C'est l'une des caractéristiques de l'Orchiata, son pouvoir de rétention de l'eau supérieur à l'écorce classique. Un avantage pour certains, on a besoin d'arroser moins souvent.
Mais au début, tant que l'écorce n'est pas encore bien imbibée d'eau, c'est le contraire, je trouve, ça sèche vite. Ça prend une petite période d'adaptation, le temps de passer en vitesse de croisière