J'imagine que tu parles de cymbidium hybrides, ceux qu'on trouve en grande surface, sur les marchés publics ou en jardinerie. Tu ne parles pas de cymbidium botaniques qui eux peuvent parfois avoir des spécificités de culture différentes des cymbidium hybrides.
Pour un cymbidium hybride le substrat, écorces mélangé à la tourbe, vendu en jardinerie convient parfaitement. Tu peux l'améliorer en ajoutant du terreau de feuille, de la mousse et même quelques morceaux de charbon de bois. Mais ce n'est pas indispensable. Durant la belle saison le cymbidium hybride sera placé en extérieur et recevra un maximum de lumière et même du soleil direct. Il peut rester dehors tant que les températures restent positives, il peut même supporter quelques gelées blanches si son substrat n'est pas trop humide (le gel du substrat fait éclater les racines = pas bien pour sa survie). Durant la mauvaise saison, il faut connnaitre les températures de la région. S'il n'y a pas ou très rarement de gelées le cymbidium peut rester dehors, s'il y a de fortes gelées , tu rentreras le cymbidium dans une pièce hors gel et avec un maximum de lumière.
Pour l'arrosage, l'eau du robinet convient parfaitement car un peu de calcaire est apprécié par le cymbidium hybride. Si tu arroses avec de l'eau de pluie, pas de problème, il suffit d'écraser le plus finement possible quelques coquilles d'œuf et de placer le résultat au dessus du substrat. On arrose en fonction de la saison donc plus souvent en été qu'en hiver. Il n'est pas nécessaire d'avoir un substrat toujours humide. Le cymbidium supportera facilement quelques jours de substrat sec, 3 ou 4 pas plus durant la belle saison et jusqu'à 7 à 10 jours durant la mauvaise saison.
Pour la fertilisation du cymbidim hybride j'utilise de l'engrais pour plante verte et à la concentration conseillée par le fabricant. Le cymbidium est plus gourmand que les autres orchidées. Durant la belle saison pour moi c'est 2 arrosages avec engrais suivi d'un arrosage sans engrais pour "nettoyer" le substrat et les racines (trop d'engrais brûle les racines = pas bien pour la survie). Durant la mauvaises saison le cymbidium vit au ralenti, je ne fertilise qu'une fois par mois.