Bernard, comme le dit louis, sur le papier, ton raisonnement est logique concernant l'impact écologique. En réalité, c'est à prouver
Mais dans ta réflexion et celle de mf71, qui a engendré ma remarque
moi non plus et je pense que des milliers de cultivateurs avant nous n'en avaient pas l'usage.
Je ne vois nulle part qu'il est question de l'impact écologique mais plutôt d'efficacité de culture. C'est en tout cas comme ça que je le comprends.
De plus, si tu arrives à faire un produit équivalent à l'orchiata en prélevant dans la nature, je suis curieux et veut bien lire un topo de ta part.
Perso., je comparais ça à la m… qu'on trouve chez Truffaut. Et là, y a pas photo.