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Cresson de para Bredy Mafana


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Croquer une fleur après  une bouchée  : effet piquant  suivi d'une sorte d'anestesie parcelle des papilles qui curieusement intensifie certaines saveur. L'effet dure une petite minute.

Il existe d'autres possibilités culinaires en intégrant  les feuilles dans certains plats à  la cuisson...Je n'ai pas encore testé

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